オレ☆チョコマスカルポーネのセミフレッド レシピ

オレ☆チョコマスカルポーネのセミフレッド
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

お酒がきいたチョコクッキーとオレンジマスカルポーネクリームが絶妙☆
食べるときに色も楽しめるオシャレなドルチェです～～♪

材料

  1. チョコクッキー・・・・・・・　80g
  2. ラム酒・・・・・・・・・・・・　50g
  3. チョコレート（ジャンデゥイオット）　2カケ
  4. バター・・・・・・・・・・・　5g
  5. ＜オレンジマスカルポーネクリーム＞　-
  6. マスカルポーネ　150g
  7. オレンジ・・・・・・・・・・・　半分
  8. 粉砂糖・・・・・・・・・・・・　30g
  9. ＜チョコ マスカルポーネ クリーム＞　-
  10. マスカルポーネ・・・・・・　100g
  11. ココア・・・・・・・・・・・・・　5g
  12. 粉砂糖・・・・・・・・・・・・　25g

作り方

  1. 1.

    クッキーとチョコにラム酒を入れ軽くつぶし
    ミキサーにかけます。

  2. 2.

    型にそって中に空洞を
    作り形を整えます。

  3. 3.

    オレンジ マスカルポーネ
    クリームの材料を混ぜ
    合わせ中に入れオレンジの薄切りを載せます。

  4. 4.

    1時間以上冷凍庫で冷やしチョコ マスカルポーネ クリームの材料を混ぜ
    合わせトッピングしたら
    出来上がり！

ワンポイントアドバイス

シリコンの型で作ると取れ易いですよ！
チョコ マスカルポーネ クリームは少し硬くなりますが、心配しないで大丈夫です！
入れるチョコをダークチョコにして甘さの差を付けても美味しいです！

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  • (ID: r1046622)
  • 2016/04/18 UP!

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