agneslepicerieさんの新着レシピ-投稿レシピ（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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揚げ茄子のにんにくソースがけ 2011/11/24 UP! (ID:r331672)

中華料理の波多野先生に教えていただいて定番化した料理です。簡単なのにお酒にもあって美味しい副菜。

人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：茄子, にんにく, 赤唐辛子, 白胡麻（炒胡麻）, 砂糖・酢・ごま油…

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生姜シロップ　（アガベシロップを使って） 2011/11/22 UP! (ID:r331056)

生姜シロップは寒い季節は勿論、身体が温まるので人気がありますね。砂糖を生姜と同量使うのがきになり、テキーラと同じリュウゼツランが原料の甘味料...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間
材料：生姜, アガベシロップ, 好きなスパイス（胡椒・シナモン・クロ―ブ・カルダモンなど）, レモン汁, 水

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