[メニュー029] セミドライ・オニオン＆トマトのスープ

fuyucamloveさん  2012/02/02 UP!
えじさん、はじめましてfuyucamloveです。干したお野菜、どうなったのかな～と思ってました。スープにしたんですね～。おいしそう～♪今なら速ドライになりそう。明日ベランダで試します♪

お返事： fuyucamloveさんコメントありがとうございます！とりあえず例の本の中にある簡単そうなやつにトライしてみたんです。美味しかったですよ！ホント、今ならすぐドライですね。実は余ったローズマリーとタイムをネットに入れて部屋干ししてたら、1日でパリパリになっちゃいました（笑この寒さだと、外干ししてもしかしたら「フリーズドライ」になっちゃうかも？何か試したらアップしてくださいね☆

ぴよさん  2012/02/02 UP!
えじさん、こんにちは。セサミ・オニオン＆トマトのスープ！！玉葱は、天日にするとソテー時間が時短になって、スープの甘味も増すんですね☆。白ワインとオレガノがきいていて、とても、おいしそう♪♪♪。

お返事： ぴよさんコメントありがとうございます！野菜はどれも干すと甘みが増すようですよ〜美味しかったです。他のレシピも模索中です。