干し野菜 のレシピ新着順

全738品
干し野菜の柚子胡椒和え

おいしそう 3件

干し野菜(切干大根・ゴーヤ・パプリカ)を柚子胡椒風味の調味料で和えて頂きます♪カットしてあるので戻すだけ~あっという間に作れます!!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:切干大根, 干しゴーヤ, 干しパプリカ, ★麺つゆ, ★ゴマ油… by kitten遊び さん
干した野菜の甘みとカレーの辛さがマッチする一品です。油を使わないで野菜もたっぷりでこっそり健康にもいいです。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
材料:たまねぎ, 人参, ピーマン, ご飯, カレー粉… by flow さん
干し野菜の旨みが美味しいナムルです。トックと干しお野菜(ズッキーニや椎茸)にそれぞれ味をつけて炒め、最後に一緒にして 味付けをして仕上げます。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:トック, ● 醤油, ● ごま油, 干ししいたけ, △ 醤油… by hannoah さん
空気が乾燥している冬場は、干し野菜にぴったりの季節!太陽の恵みをいっぱいに浴びた野菜と押し麦を使った、ミネストローネ。じんわり優しい味で、体の芯からあたたまります☆  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:野菜2~3種(大根・人参・セロリなど), 豚こまぎれ肉, 押し麦(乾燥), トマト水煮缶, 水… by カリン さん
干し野菜のオムレツ

おいしそう 2件

自宅で干し野菜を作って、料理に活用してみませんか。梅雨の時期以外は季節を問わず楽しめます。今回はズッキーニとゴーヤを干した物を使って、オムレツを作りました。(ブログにて干し野菜の...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
材料:セミドライズッキーニ, ゴーヤ(干し野菜は軽く洗って水けをしっかり絞っておく), 卵, 塩コショウ, オリーブオイル… by トイロ さん
ルクエで3分!たっぷり干し野菜の豚しゃぶ

おいしそう 5件

旨味、香り、栄養価が凝縮された干し野菜をたっぷり使った豚しゃぶです!野菜は甘くて、豚肉派柔らかくて美味しいです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:干し大根, 干し人参, キャベツ, 豚肉しゃぶしゃぶ用, 酒… by ゆりりん さん
3種の干し野菜キムチ

おいしそう 1件

太陽の恵みを利用して旨みを閉じ込めた干し野菜で美味しいキムチを♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:白菜, にんじん, エリンギ, キムチのタレ by ローズミント さん
塩ポトフ。干し野菜たっぷりで♪

おいしそう 3件

塩ポトフ。シンプルな塩味が、素材のうまみを際立たせてくれます♪生のお野菜でもおいしいですが、干し野菜で作ると、ギュギュッと野菜のうまみが凝縮されていて、とってもおいしい♪とりにく...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, ベーコン, 干し野菜いろいろ(2時間~半日干す), 水, 生姜… by deco さん
干し野菜のスープ (基本/応用)・手羽元メモ 

おいしそう 5件

おこしくださりまして誠にありがとうございます♪ 寒くなると、大型の野菜をまるごと買ってきて、使い切れない分は干していたらそのおいしさにはまってしまい、わけもなく野菜を干すように...  続きを読む>>
「necoyaのレシピ」by necoyaさん
暑さもピークでしょうか 今日も猛暑日だそうです 熱中症に気を付けましょう では昨日の夕飯です 8月2日の夕飯 鱧と野菜の炊き合わせ 鱧は葛をはたいて湯通し 二色人参 三度豆と美...  続きを読む>>
「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん

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