つぶ入りマスタードを使ったサラダ

作り方

1. 1.

   鞍掛大豆は乾物なので、水で3時間程で戻し、水切りします。
   このままでも食べられますが、小鉢にベーコンとともに入れて600Wの電子レンジで加熱30秒
   

2. 2.

   レタスはざっくり切って皿に並べます。
   大根、トマトはサイコロ状に胡瓜は一口大に切り、レンジから出した鞍掛豆とベーコンに加えます
   

3. 3.

   小鉢につぶ入りマスタード、オリーブオイル、塩胡椒、簡単酢を
   加えて混ぜて、レタスの上に載せて完成。
   

ワンポイントアドバイス

鞍掛大豆を加熱したら、冷ましてから他の材料を加えます。

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• (ID: r1096314)
• 2016/08/20 UP!

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