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マンゴーのパンナコッタを６０人分作りました。
5月のことです。お友達のアンドシノワーズあずささんにお声をかけてもらって「料理人のまかない食堂vol.1」にて、約60人分のデザートを2種類担当させていただきました。「まかなうひと」つまり当日の料...
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