かわいいマフィン♡ 動画あり レシピ

かわいいマフィン♡
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emikoさん
emikoさん
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  •    普段の食卓 飲み会やパーティ バレンタイン
シンプルで美味しかったそうです♩
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

割とマフィン作りが好きなので、最近作ったのが、モカパウダーを使った簡単マフィン。ナッツやドライフルーツを使ってかざる簡単マフィンです

材料

  1. a薄力粉(weak flour) 100g
  2. aベーキングパウダー(baking powder) 小さじ1
  3. aショコラモカパウダー(cocoa powder) 15g
  4. a砂糖(suger) 50g
  5. ケーキ用マーガリン 100g
  6.  2個
  7. ミックスナッツ&ドライフルーツ 少々
  8. 溶かしチョコレート 少々

作り方

  1. 1.

    ※最初にオーブンを200度20分に予熱しておきます。
    1.透明なビニール袋にaの材料を入れて混ぜておきます。

  2. 2.

    2.ボウルに常温に戻したケーキ用マーガリンを入れて、柔らかくなるまでゴムベラでねります。練った後はaを入れてさらに混ぜます。

  3. 3.

    3.全卵2個を溶いて、3回に分けて2に入れ,泡立て器で混ぜます。卵を入れる→泡立て器で混ぜる、を3回繰り返す感じです。

  4. 4.

    4.3を最後にゴムベラで3〜4回混ぜます。

  5. 5.

    5.混ぜた4をシリコンカップに入れて、最後に爪楊枝で生地を均等にします。(こうすると生地が落ち着いて焼き上がります)

  6. 6.

    6.予熱しておいたオーブンで焼きます。(火加減はそれぞれの家庭のオーブンで変わるので、調整してね)

  7. 7.

    7.焼き上がったら少々冷まします。

  8. 8.

    8.チョコレートを少々溶かし、マフィンにチョコレートをちょっとかけて、ミックスナッツアンドドライフルーツをかざり、完成です。

ワンポイントアドバイス

粉やバターなどの材料は全て常温にしてから使うこと☆

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バレンタインレシピコンテスト2014|レシピブログ
このレシピはバレンタインレシピコンテスト2014|レシピブログに投稿されました!
  • (ID: r707262)
  • 2014/02/03 UP!

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