ゴアクッキー(ほろほろクッキー)
料理紹介
芦屋のお店「FU」のゴアクッキーに似ていて、ほろほろでおいしいです。
材料
- 無塩バター 150
- 粉砂糖 50
- 薄力粉 150
- アーモンドパウダー 80
作り方
- 1.
バターを柔かくして粉砂糖を混ぜクリーム状に
- 2.
粉類を振るって混ぜる
- 3.
150度のオーブンで25分間焼く
冷めてから粉砂糖をふる。
ワンポイントアドバイス
薄力粉の半量をコーンスターチに替えるともっとほろほろすると思います。
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- 2011/12/04 UP!