ゴアクッキー（ほろほろクッキー）by ともぴーさん

【料理紹介】

芦屋のお店「FU」のゴアクッキーに似ていて、ほろほろでおいしいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
無塩バター １５０
粉砂糖 ５０
薄力粉 １５０
アーモンドパウダー ８０

【作り方】

  1. バターを柔かくして粉砂糖を混ぜクリーム状に
  2. 粉類を振るって混ぜる
  3. １５０度のオーブンで２５分間焼く
    冷めてから粉砂糖をふる。

【ワンポイントアドバイス】

薄力粉の半量をコーンスターチに替えるともっとほろほろすると思います。