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朝晩は冷えますが きのう、お昼は日差しがあって暖かかったです。 お鍋にしました。 もつ鍋風の豚しゃぶ。 道の駅 広見森の三角ぼうし様のお声...
人数:2人分
鳥取県 大山(ダイセン)が初冠雪。 いつも実家に帰る時に電車から見る山。 真っ白、冬景色になったそうです。 きのうはほんとうに寒かった。 ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今朝はすごく冷え込んでほんとうに寒いです。 冷たい雨が少し降って。お昼には止みそう。 ねぎ豚ロールカツでワンプレート。 ねぎに豚薄切り肉を...
人数:2人分
調理時間:15~30分
どんより曇り空。 お昼も気温は上がらないみたい。 寒くなると食べたくなる、ロール白菜です。 農協で丸ごと白菜を買ってきます。 材料はそれと...
人数:3人分
調理時間:15~30分
朝から土砂降り。 日ごとにどんどん寒くなりますね。 焼き鳥を作りました。 鶏肉と長ねぎを交互に串刺し。 タレも作りました。 魚グリルで焼く...
人数:2人分
調理時間:15~30分
週末は晩秋に、週明けはもっと寒くなるそうです。 冬がやってきますね。 たらの切り身でおろし煮を作りました。 これからの季節、大根が美味しい...
人数:2人分
調理時間:5~15分
青空が広がり、いいお天気です。 旬のれんこんではさみ焼き。 れんこんは皮をスライサーで剥いてから、輪切りにして酢水にさらします。 挟む面に...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今朝はどんより曇り空。 お天気は下り坂、雨が降ってきました。 鶏むね肉で。 お肉の下味は粒マスタードや薄口しょうゆなど。 パン粉をつけてフ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
すっきり青空。 今日も気温が上がって暖かくなりそう。 お魚 と 蒸し料理。 かぼちゃを厚めに切り、フライパンで蒸し煮。 エリンギやお肉を重...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今週はずっといいお天気。 日なたは暑いくらい。 そうは言っても秋! 里芋が美味しい季節。 コロッケを作りました。 ねっとりねばねば。 まん...
人数:3人分
調理時間:15~30分
今日もいいお天気になりそうです。 少しずつ、 いろいろおかず。 農協で葉付きの大根を買ったので、さっそくふりかけを作りました。 葉は粗く刻...
人数:2人分
調理時間:15~30分
しばらくお天気が続きそうで嬉しいです。 今日も明日も晴れ予報。暖かくなりそう。 さばの照り焼き。 お魚屋さんで1尾を三枚におろしてもらいま...
人数:2人分
調理時間:5~15分
今朝は冷え込んでとても寒いです。 お天気は良さそう。 2日前の晩ごはん。 手羽中の甘辛揚げでワンプレート。 娘は甘辛揚げが大好きなので、た...
人数:4人分
調理時間:15~30分
すっきり青空。 ぽかぽか暖かく、過ごしやすい1日になりそうです。 白身魚の揚げ焼き。 この魚 店長さんイチオシの”バサ”。 調べると・・・...
人数:2人分
調理時間:5~15分
雲が広がって少しどんより。 雨の予報も。 デミグラスソースをたっぷりかけたハンバーグです。 ハンバーグは表面を焼いたら、 じっくり蒸し焼き...
人数:2人分
調理時間:15~30分
すっきり晴れていいお天気。 きのうより暖かくなりそうで嬉しいです。 むきえびでカツ。 むきえびの半量はフープロで攪拌し、残りはそのまま混ぜ...
人数:3人分
調理時間:15~30分
レシピブログさん フーディストアワード2023で頂いたたくさんのモニター商品から ”永谷園 パキット”でペペロンチーノを作りました。 3種...
人数:1人分
調理時間:5~15分
今日も秋晴れ。 お昼は汗ばむ陽気になるそうです。 お姉ちゃんのふるさと納税返礼品、本まぐろで漬け丼。 本州最南端 和歌山県串本町より届きま...
人数:2人分
調理時間:5~15分
すっきり晴れていいお天気。 今日は過ごしやすい1日になるそうです。 ヒレカツ定食。 豚ヒレかたまり肉を食べやすく切って衣をつけて揚げ焼き。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今朝もどんより、雲が多くてちょっとひんやり。 肌寒いです。 レシピブログさん フーディストアワード2023で頂いたモニター商品、 日の出 ...
人数:2人分
調理時間:5~15分