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ひな祭り献立。飾り寿司 と ミートローフ。
ひな祭り献立。飾り寿司 と ミートローフ。 2020/03/01 UP! (ID:b18380859)
長女が帰ってきたので、ひなまつり献立にしました。 今年のお寿司は・・・。 すし飯にちりめんじゃことごまを混ぜて、具をのせずに海苔で巻きます...

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四川麻婆豆腐風 と かぼちゃサラダの焼き春巻き。
四川麻婆豆腐風 と かぼちゃサラダの焼き春巻き。 2020/02/29 UP! (ID:b18379428)
隠し味に赤味噌。 コクがあり、まろやかな麻婆豆腐です。 豆板醤の量でピリ辛の調節を。 仕上げにごま油とお酢。 麻婆はごはんがすすみます＾＾...

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魚介と白菜のクリームシチュー・プレート。
魚介と白菜のクリームシチュー・プレート。 2020/02/28 UP! (ID:b18378156)
市販のルーを使った簡単クリームシチューです。 魚介はイカとベビーホタテとエビの贅沢３種類。 煮込みすぎると縮むので 先にワイン蒸しして い...

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さばのガーリック焼き マヨソース・プレート。
さばのガーリック焼き マヨソース・プレート。 2020/02/26 UP! (ID:b18375788)
お魚デイ。 次女がお家の近くの美容院に行くので、晩ごはんを一緒に＾＾ さばを塩焼でもなく 味噌煮でもなく・・・ 洋風おかずにしました。 に...

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メンチカツ。
メンチカツ。 2020/02/25 UP! (ID:b18374298)
基本のメンチカツ。 小さくまるめず 大きくど～んとわらじ型。 ボリュームのあるサクサクメンチです。 これまでにキャベツや白菜を入れてみたり...

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東松島のりうどん と 鶏天とマイタケ天。ひな祭りの三色プリン。
東松島のりうどん と 鶏天とマイタケ天。ひな祭りの三色プリン。 2020/02/24 UP! (ID:b18373068)
宮城県 東松島のりうどん。 皇室献上品として知られる大曲浜の海苔を練りこんで作られたそうです。 去年 りんごちゃんが送ってくれました＾＾ ...

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まぐろのステーキ　オニオンソース。
まぐろのステーキ　オニオンソース。 2020/02/23 UP! (ID:b18371898)
お買い得のまぐろの柵で。 １柵では足りないかな～と思って 欲張って２柵買ったら、 食べ応えのある量になりました 笑 粗挽き塩こしょうをした...

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ドライカレー　野菜を添えて。
ドライカレー　野菜を添えて。 2020/02/21 UP! (ID:b18369447)
サッとできて嬉しいドライカレー。 カレーの香りが広がります＾＾ 野菜も添えました。 サラトリオ、ミニトマト、ゆでたオクラ、炒めたかぼちゃと...

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レンコンと長ねぎのもっちりお焼き。
レンコンと長ねぎのもっちりお焼き。 2020/02/20 UP! (ID:b18368224)
娘が作っている離乳食を参考にしました。 冬野菜でお焼き。 レンコンと長ねぎで作りました。 レンコンは全部すりおろして。 少し残して刻んで加...

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チーズイン！とんぺい焼き。
チーズイン！とんぺい焼き。 2020/02/19 UP! (ID:b18366969)
特別、 チーズにハマってるわけではないんですが・・・ とんぺい焼きもロールキャベツと同じように、チーズインしました＾＾ ボリュームが出るし...

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１歳のお誕生日会♪
１歳のお誕生日会♪ 2020/02/17 UP! (ID:b18364348)
孫のみーちゃんの１歳のお誕生日会に行ってきました。 お料理は 娘がお寿司を頼んでくれてました。 お昼から贅沢させてもらってます＾＾ 縁起の...

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ふとねぎ豚ロールカツ。
ふとねぎ豚ロールカツ。 2020/02/16 UP! (ID:b18363043)
農協の立派なふとねぎに豚肉を巻いてカツ。 長女の受験の時に作った思い出のカツ。 受験シーズンは、ねぎの美味しい時期ですから＾＾ ６cmに切...

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鶏肉と長いもの麺つゆバター炒め・プレート。
鶏肉と長いもの麺つゆバター炒め・プレート。 2020/02/15 UP! (ID:b18361917)
久しぶりのひとりごはん。 お魚を焼いて、 鶏肉と長いもで炒めものを作りました。 長いもはたこ焼きで使用した残りです＾＾ 鶏肉と長いもの炒め...

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スンドゥブ と 揚げワンタンの野菜あん。１歳のお誕生日ケーキ。
スンドゥブ と 揚げワンタンの野菜あん。１歳のお誕生日ケーキ。 2020/02/14 UP! (ID:b18360486)
春が来る前にこれを作ろうと思ってました。 スンドゥブ。 スンドゥブ：朝鮮の豆腐の一種・純豆腐。 これだけは入れようと思っていた食材は、豆腐...

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中とろのづけ丼 と 肉豆腐。
中とろのづけ丼 と 肉豆腐。 2020/02/12 UP! (ID:b18358099)
中とろでづけ丼。 中とろと言っても お買い得の切り落とし。 それでもとろっとやわらかかったです。 下味は シンプルにしょうゆとみりん（同量...

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チーズイン！焼きロールキャベツ・プレート。
チーズイン！焼きロールキャベツ・プレート。 2020/02/11 UP! (ID:b18356767)
ロールキャベツは好きなのでよく作りますが・・・ フライパンで焼いた後に、コンソメスープで煮込みました。 焼きロールキャベツ。 こんがり焼い...

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キュートなチョコマフィン。
キュートなチョコマフィン。 2020/02/09 UP! (ID:b18354536)
もうすぐバレンタイン。 チョコマフィンを焼きました。 ココアパウダーを混ぜたマフィンを焼き、 その上にチョコクリームを絞りだし、ハートをた...

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白菜のクリーム煮 と チキンナゲット・プレート。
白菜のクリーム煮 と チキンナゲット・プレート。 2020/02/08 UP! (ID:b18353033)
とろとろ～白菜とかぶのクリーム煮。 牛乳を初めから加えず 野菜を蒸し煮してから加えます。 ホワイトソースのようにバターは無し、とろみは水溶...

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牛すじおでん。根菜入り巾着。
牛すじおでん。根菜入り巾着。 2020/02/07 UP! (ID:b18351702)
初雪チラチラ 寒い１日の締めくくりは、体のあったまるこれで。 土鍋で作った牛すじおでん。 そのまま食卓へ。 いつまでもグツグツとあったかい...

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ポークチャップ風 厚揚げの肉巻き。
ポークチャップ風 厚揚げの肉巻き。 2020/02/06 UP! (ID:b18350424)
レシピブログに参加中♪ どうもありがとうございました。

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