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栄養満点*春キャベツとミンチのくず煮　カレイの煮つけ
栄養満点*春キャベツとミンチのくず煮　カレイの煮つけ 2015/02/26 UP! (ID:b15025054)
メインはカレイの煮つけ 副菜に春キャベツを使ったスピード料理を作りました 春雨を加えボリューム満点のおかずです 水溶き片栗粉でとろみをつけ...

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ゆで豚de和風ステーキ♪
ゆで豚de和風ステーキ♪ 2015/02/25 UP! (ID:b15022957)
きのうは娘とふたりごはん お肉好きなので しっとりやわらかゆで豚をステーキのようにさっと焼き 和風タレにくぐらせました あっさり和風味は ...

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春キャベツの豚ロールピカタ♪　
春キャベツの豚ロールピカタ♪　 2015/02/24 UP! (ID:b15020382)
ふわふわ 柔らかい葉の春キャベツが好きなので 薄切り肉を巻いてピカタにしました オーロラソースでいただきます♪ 中のキャベツは塩もみしただ...

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鯛の手こね寿司と小さなおかず３種
鯛の手こね寿司と小さなおかず３種 2015/02/23 UP! (ID:b15017681)
スーパーで「四国うまいもんめぐり」をしていて 高知のかつおがお買い得だったり おうどんの実演もあったり・・・ その中で 愛媛県の真鯛のお刺...

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カフェ＆ショコラ(オペラ風）
カフェ＆ショコラ(オペラ風） 2015/02/22 UP! (ID:b15014659)
コヤマのケーキ教室へ行き コーヒーとチョコレートの５層のケーキを習いました(直径１５㎝） ビスキュイ カフェ(コーヒーのスポンジ)の間に ...

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海鮮・エノキチヂミ＆豚こまとじゃがいものキムチ炒め
海鮮・エノキチヂミ＆豚こまとじゃがいものキムチ炒め 2015/02/21 UP! (ID:b15012500)
韓国料理の晩ごはんです 韓国料理教室に通っているtamaちゃんが送ってくれたレシピで チヂミを作りました ほうれん草と大根のナムルを添えて...

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ミンチカツとコロッケ定食＾＾
ミンチカツとコロッケ定食＾＾ 2015/02/20 UP! (ID:b15010356)
主人が テレビや雑誌でおなじみ 神戸北区 「やまがき畜産」 のミンチカツとコロッケを買ってきました 知人へのお土産にしたいから その前に試...

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鶏肉のソテー*トマトソース　キャロットポタージュ
鶏肉のソテー*トマトソース　キャロットポタージュ 2015/02/19 UP! (ID:b15007774)
お肉メインの洋食です 鶏もも肉のソテーには アンチョビで作った本格的なトマトソースを添えました と言っても簡単ソース(笑） JAのでっかい...

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鮭のムニエル＊野菜あん　新鮮野菜で２種
鮭のムニエル＊野菜あん　新鮮野菜で２種 2015/02/18 UP! (ID:b15005230)
家族にお魚苦手が１名いますので・・・ 粉をまぶしてカリッと焼いた鮭に 揚げそばにもかける中華あんをたっぷりかけました お魚も食べやすくなり...

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豚薄切り肉のマヨしょうが焼き
豚薄切り肉のマヨしょうが焼き 2015/02/17 UP! (ID:b15002559)
娘のお家ごはん復活で 豚肉のしょうが焼きでもと思っていたところ ふと 前日のおしょう油とマヨネーズの混ぜこぜが とても美味しかったのを思い...

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たこと長ねぎのふわふわ天ぷら　
たこと長ねぎのふわふわ天ぷら　 2015/02/16 UP! (ID:b14999866)
粉もんが大好きで たこ焼きなら毎日でも食べれます＾＾ みんなで焼いて食べると特に美味しいですが なかなかできなくなったので こんな天ぷらを...

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春キャベツと厚揚げの辛みいため　
春キャベツと厚揚げの辛みいため　 2015/02/15 UP! (ID:b14997343)
先週、修理に出したカメラが 早々戻ってきました ５年の長期保証にしていたので無料で済み ホッと一安心 (この５月に切れるところ） 写真はあ...

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シェパーズパイ*マッシュポテトのミートグラタン
シェパーズパイ*マッシュポテトのミートグラタン 2015/02/14 UP! (ID:b14994920)
イギリス料理 シェパーズパイを作りました マッシュポテトのパイ皮と牛肉で作るミートパイです 牛肉の代わりにお手軽な合挽ミンチで ミートソー...

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温かな中華のおもてなし*料理教室　娘の作ったフォンダンショコラ
温かな中華のおもてなし*料理教室　娘の作ったフォンダンショコラ 2015/02/13 UP! (ID:b14992350)
きのうは料理教室 Salon de clover へ行ってきました それが・・・ 寝坊してしまって朝からバタバタ (自分も家族もびっくり）...

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辛っ！でも美味しい♪シーフードカレー
辛っ！でも美味しい♪シーフードカレー 2015/02/11 UP! (ID:b14987383)
一口食べた感想の言葉をそのままタイトルにしました＾＾ 辛いと言うより激辛！ ・・・わたしと娘にとって レッドペパーの入れすぎで 辛くなって...

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スペアリブと大根のはちみつ煮
スペアリブと大根のはちみつ煮 2015/02/10 UP! (ID:b14984866)
お砂糖を使わず はちみつを使って煮ました 優しい味・・・煮汁も飲み干したくらい スペアリブは柔らかく 大根もとろとろになりました とくに ...

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中からとろりん*濃厚フォンダンショコラ
中からとろりん*濃厚フォンダンショコラ 2015/02/08 UP! (ID:b14980259)
娘がバレンタインのお菓子を作りたいと言うので ちゃんと教えれるように 前もって フォンダンショコラを作ってみました 中にガナッシュを入れた...

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牡蠣フライの晩ごはん　つくれぽ１００人＾＾
牡蠣フライの晩ごはん　つくれぽ１００人＾＾ 2015/02/07 UP! (ID:b14977382)
きのうの晩ごはんは牡蠣フライでした 主人は 牡蠣はフライしか食べれません＾＾； 生牡蠣なんてもってのほか お鍋にしたり クリーム煮とか ア...

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豚肉のすき焼き丼
豚肉のすき焼き丼 2015/02/06 UP! (ID:b14975042)
家族が揃わないので 食べたくてもなかなかできないすき焼き・・・これなら一人ですき焼きを味わえるかも 牛肉の代わりに豚薄切り肉で エコ丼 フ...

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コリコリ食感*中華風ハンバーグ
コリコリ食感*中華風ハンバーグ 2015/02/05 UP! (ID:b14972459)
今日は朝からハプニングでスタート＾＾； いつもどおり娘を駅まで送ったら 架線事故のため電車不通 改札口は 今来た人と帰る人でごったがえし異...

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