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新着ブログ記事

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ミラノ風ポークカツレツ と きのことお芋のミルクスープ。
ミラノ風ポークカツレツ と きのことお芋のミルクスープ。 2017/10/14 UP! (ID:b17095444)
とんかつ用のお肉でミラノ風カツレツを作りました。 きのうは洋食。 たたいて大きくのばしたお肉に衣をつけて フライパンで焼きます。 とてもや...

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もっちり♪レンコン枝豆だんご。晩ごはん。
もっちり♪レンコン枝豆だんご。晩ごはん。 2017/10/13 UP! (ID:b17093789)
これから冬に向けて旬を迎えるレンコン。 ひと足早く、おかずで使ってみました。 メインはレンコンだんご。 すりおろして卵を混ぜ、つなぎに片栗...

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レンジで簡単！手羽中の香味野菜蒸し。晩ごはん。
レンジで簡単！手羽中の香味野菜蒸し。晩ごはん。 2017/10/12 UP! (ID:b17092075)
久しぶりのおうちごはん。 産直野菜でおかず と メインはレンジで作る簡単鶏肉料理です。 手羽中に下味をもみこみ、しばらく置きます。 ふわっ...

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石見銀山～国立公園 三瓶山へ。自然と♪
石見銀山～国立公園 三瓶山へ。自然と♪ 2017/10/11 UP! (ID:b17089968)
世界遺産 石見銀山の町並み散策の前に、 レンタサイクルで龍源寺間歩（りゅうげんじまぶ）にも寄ったんです。 人生初、電動自転車！ どんな坂で...

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世界遺産 石見銀山。レトロな町並み♪
世界遺産 石見銀山。レトロな町並み♪ 2017/10/10 UP! (ID:b17089014)
週末、長女と帰省しました。 娘が母の家に行くのは なんと！小学生以来・・・(-_-;) 会うのも久しぶりだったので、母はとっても喜んでまし...

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とろーり牛すじ大根。秋の和食晩ごはん。
とろーり牛すじ大根。秋の和食晩ごはん。 2017/10/08 UP! (ID:b17084473)
秋はこんなごはんが食べたくなります。 さんまの干物は北海道産、魚グリルでおまかせ調理。 すだちをたっぷり絞りました。 白ごはんが進みます。...

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フラワーアートミュージアム　2017
フラワーアートミュージアム　2017 2017/10/07 UP! (ID:b17083033)
大阪まで用事で出かけました。 乗り換え時間を利用して・・・ 大阪駅、時空（トキ）の広場の「フラワーアートミュージアム」に寄りました。 ハロ...

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ジューシー♪鶏メンチカツ。晩ごはん。
ジューシー♪鶏メンチカツ。晩ごはん。 2017/10/06 UP! (ID:b17080929)
鶏もも肉をフードプロセッサーで攪拌し、メンチカツを作りました。 お家で作るひき肉は 市販のと違って粗め。 少し手間がかかるけど、おいしいで...

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かぼちゃのマドレーヌ♪
かぼちゃのマドレーヌ♪ 2017/10/05 UP! (ID:b17079276)
ハロウィンが近いので、 かぼちゃのお菓子を作りました。 娘の希望でマドレーヌ。 この時期、地元のくり南瓜がとてもおいしいです。 まっ黄色の...

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アジそぼろの三色丼。晩ごはん。
アジそぼろの三色丼。晩ごはん。 2017/10/04 UP! (ID:b17077204)
きのうは健診に行ってきました。 身長はやや縮み、なのに体重はやや増えて・・・笑 胃のバリウムにも飲みなれ、スムーズに健診を済ませることがで...

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オニオンリングの肉巻き照り焼き。晩ごはん。アメトピ掲載！
オニオンリングの肉巻き照り焼き。晩ごはん。アメトピ掲載！ 2017/10/03 UP! (ID:b17075239)
リング状のたまねぎに豚ばら薄切り肉を巻き、 照り焼きにしました。 今日は凝ってるな～ と主人・・・笑 でも、そうでもないです＾＾ バラ肉な...

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さばの梅しょうが煮。一汁五菜。
さばの梅しょうが煮。一汁五菜。 2017/10/01 UP! (ID:b17071534)
娘が晩ごはんを食べに来ました。 新しい炊飯器で炊いた新米のごはんを食べてもらおうと思って。 ごはんが進む和のおかず。 メインはさばの梅しょ...

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晩ごはんはお好み焼き！　くらしのアンテナ２品掲載。
晩ごはんはお好み焼き！　くらしのアンテナ２品掲載。 2017/09/30 UP! (ID:b17069845)
お好み焼き、ミックスです。 お店みたいにひとつずつお椀に入れてセッティング。 母がよく作ってくれました。 その頃は豚玉ばかりだったんだけど...

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和風味♪トマトビーフシチュー。晩ごはん。
和風味♪トマトビーフシチュー。晩ごはん。 2017/09/29 UP! (ID:b17067995)
雨のあと季節が一気に進み、夜は寒いくらい。 だいぶ前から リビングにストーブが出てます＾＾ １７日が長女の誕生日で、毎年、この日を境に半袖...

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秋鮭マヨ と 長いもステーキ。晩ごはん。
秋鮭マヨ と 長いもステーキ。晩ごはん。 2017/09/28 UP! (ID:b17066041)
ホッケの干物のつもりが、新鮮な秋鮭を見て変更。 旬ですから＾＾ 秋鮭でアレンジ料理、エビマヨ風。 片栗粉をまぶして焼いてから、ソースをから...

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なすとキムチの豚肉包み揚げ。晩ごはん。
なすとキムチの豚肉包み揚げ。晩ごはん。 2017/09/27 UP! (ID:b17064341)
日本のつけ物消費量№１は、たくわんを抜いてキムチだそうです。 ちなみに主人はたくわんを食べれません(-_-;) わたし、大好きなんだけど・...

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あじのごま照り焼きで晩ごはん。新しい炊飯器で新米を炊く♪
あじのごま照り焼きで晩ごはん。新しい炊飯器で新米を炊く♪ 2017/09/26 UP! (ID:b17062174)
炊飯器の調子がずっと悪かったので、 とうとう新しく買いました！ おいしく炊けたごはんに合うおかずで晩ごはん。 あじの三枚おろしが嬉しい半額...

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ベーコン巻きのミートローフ。娘夫婦と晩ごはん。
ベーコン巻きのミートローフ。娘夫婦と晩ごはん。 2017/09/24 UP! (ID:b17058248)
娘夫婦が晩ごはんを食べに来ました。 ミートローフはちょっと豪華に。 ベーコン巻きで卵とオクラを挟んでみました。 今日のおかずは何？と電話で...

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手羽中と小たまねぎの酢醤油煮。晩ごはん。
手羽中と小たまねぎの酢醤油煮。晩ごはん。 2017/09/23 UP! (ID:b17056745)
メインは、時短で作る煮込み料理です。 小たまねぎは前もってレンジで温めておき、手羽中はこんがりと焼いておきます。 そのあと、調味料を入れて...

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エビチリたまご と さつまいものだんご汁。
エビチリたまご と さつまいものだんご汁。 2017/09/22 UP! (ID:b17054887)
エビチリに大好きなたまごを混ぜました。 たまごは先に炒めてとろっと半熟に。 最後に急いで混ぜます。 そして、たまごが熱で固まるので急いで食...

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