akkoさんの新着ブログ（13/13） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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発酵食品をたくさん食べよう！
発酵食品をたくさん食べよう！ 2011/12/12 UP! (ID:b11716833)
最近お店で見つけて以来お気に入りの赤かぶ。。 こちらは滋賀県産のもの。 なんせ葉っぱが長くて大きいの！ ずっしり～～ これで１００円 迷わ...

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塩麹で・・
塩麹で・・ 2011/12/09 UP! (ID:b11710726)
塩麹をつけて約２週間がたったので、さっそくお料理使ってみることにしました。 見た目がおかゆのような状態になって、甘い濃厚な香りがして、麹の...

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森のカフェ・アースガーデン
森のカフェ・アースガーデン 2011/12/07 UP! (ID:b11703944)
昨日、奥多摩方面へ行ってきました。 御岳山、奥多摩湖と、もう紅葉も見おさめかな・・ 静かな山と湖、清流の流れ。 日常の喧騒から離れ、たまに...

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かぶの浅漬け
かぶの浅漬け 2011/12/04 UP! (ID:b11693064)
一日の食事のうちで、ローフード的なものを何か少しでも取り入れようとすると、どうしても多くなるのが野菜の浅漬け。 そういえば、母がよく即席浅...

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塩麹デビュー
塩麹デビュー 2011/11/29 UP! (ID:b11677773)
先日もブログでつぶやいていたんですが・・ 今何かと話題の塩麹。これにお肉や野菜を漬けて食べるとすごく美味しい！と、聞きまして・・ それなら...

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酵素ってなに？？？
酵素ってなに？？？ 2011/11/28 UP! (ID:b11673493)
今日は最近、お勉強している 酵素 のお話をしたいと思います。 私も数ヶ月前までは・・ 酵素ってなに～～？ ローフードって何のこと？！ って...

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蕪のとろとろ煮
蕪のとろとろ煮 2011/11/27 UP! (ID:b11664160)
蕪が美味しい季節なので・・ 蕪が主 役 な感じで作ってみました＾＾ 蕪の柔らかトロトロ感をトロトロスープと一緒に・・ 蕪のトロトロ煮 【 ...

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暖かな休日
暖かな休日 2011/11/23 UP! (ID:b11653345)
暖かな休日の今日。。 朝から洗濯機がフル回転してます＾＾ ここしばらくとても寒くなかったですか？ 私の仕事場はとても古い建物で、しかも北側...

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鶏胸肉の野菜ロール
鶏胸肉の野菜ロール 2011/11/19 UP! (ID:b11641494)
お給料日まで１週間をきる毎月この頃になると、お財布がさみしくなるので・・・ 冷蔵庫の在庫一掃料理がはじまる・・・。 本日の冷蔵庫の在庫は(...

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豆乳と酒粕のポカポカ鍋
豆乳と酒粕のポカポカ鍋 2011/11/18 UP! (ID:b11634276)
街は秋色 でも・・すぐそこに冬の足音が聞こえてきてます。 ここ数日、寒ーい横浜です。 冬の足音もすぐそこに。。。 街のデイスプレイもほんの...

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朝のスムージー
朝のスムージー 2011/11/15 UP! (ID:b11628214)
ゆうべは冷えましたね。 あんまり冷えるので冬物仕様の部屋着を出しました。 お風呂に入って暖まったら、お布団の中でヌクヌク・・・ あ～しあわ...

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食べるということ
食べるということ 2011/11/15 UP! (ID:b11626204)
食べるということ。 食べることは、命をいただくこと。 肉も野菜も魚も果物もみんな命だったんですよね。 肉や魚や野菜。。私達が口にする前は同...

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しっとりヘルシー米粉でおからパン
しっとりヘルシー米粉でおからパン 2011/11/11 UP! (ID:b11613768)
このところ毎朝つくっているのが・・・ おからパン 朝、手作りのパンが食べたいけど・・時間もないし・・ ていうか、もう何年もパン作ってない～...

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はじめまして。
はじめまして。 2011/11/09 UP! (ID:b11606999)
はじめまして。 ａｋｋｏといいます。 フツーのＯＬをしながら息子ｋｅｎと娘ｎａｎａを育て十数年が経ちました。 色んなことがあって、しんどい...

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