三色丼

作り方

1. 1.

   熱したフライパンにＡの油を入れ、ひき肉を炒める。Ａの塩コショウを加える。
   全体に火が通ったら、残りのＡの調味料を加えて弱火で水気がなくなるまで煮る。
   

2. 2.

   小松菜を茹でる。
   水で冷ましてよく絞る。
   Ｂの調味料と和える。
   

3. 3.

   卵にＣ塩を入れて、スクランブルエッグを作る。
   

4. 4.

   ごはんを盛り、刻みのりをまぶしその上に、そぼろ・小松菜・たまごをのせる。
   紅ショウガをのせて完成☆
   

ワンポイントアドバイス

小松菜の苦みをとるために、甘めにしてます☆

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• (ID: r288735)
• 2011/08/31 UP!

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