たけのことれんこんの味噌バター炒め レシピ

たけのことれんこんの味噌バター炒め
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shinkuさん
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  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
シャキシャキ食感が楽しくて、味噌バター味がおいしい！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

歯ごたえ楽しいれんこんとたけのこを味噌バターで味つけ！ごはんにもお酒にもぴったり♪大人も子どもも好きな味＾＾

材料

  1. たけのこ（ゆでたもの）　170ｇ
  2. れんこん　100ｇ
  3. バター　大さじ1
  4. ◎味噌、みりん　大さじ1ずつ
  5. ◎しょうゆ　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    れんこんを5ミリ幅に切る。耐熱皿に入れてラップして、レンジ500ｗ3分加熱する。
    たけのこは8ミリ幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、たけのことれんこんを加えて焼き色がつくように中火で炒める。
    （焦げないよう動かしながら）

  3. 3.

    ◎◎を加えて全体にからめる。
    器に盛ってできあがり。

ワンポイントアドバイス

※味噌によって辛さが違うので、少な目の分量から味をみて、調節してください！
※バター大さじ1は、約13ｇです

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11823821855.html

  • (ID: r743049)
  • 2014/04/26 UP!

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