たけのことれんこんの味噌バター炒めby shinkuさん

【料理紹介】

歯ごたえ楽しいれんこんとたけのこを味噌バターで味つけ！ごはんにもお酒にもぴったり♪大人も子どもも好きな味＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たけのこ（ゆでたもの） 170ｇ
れんこん 100ｇ
バター 大さじ1
◎味噌、みりん 大さじ1ずつ
◎しょうゆ 小さじ1/2

【作り方】

  1. れんこんを5ミリ幅に切る。耐熱皿に入れてラップして、レンジ500ｗ3分加熱する。
    たけのこは8ミリ幅に切る。
  2. フライパンにバターを熱し、たけのことれんこんを加えて焼き色がつくように中火で炒める。
    （焦げないよう動かしながら）
  3. ◎◎を加えて全体にからめる。
    器に盛ってできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

※味噌によって辛さが違うので、少な目の分量から味をみて、調節してください！
※バター大さじ1は、約13ｇです