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オヤジ随筆♯29“マグロの炙り丼” レシピ

オヤジ随筆♯29“マグロの炙り丼”
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道楽者＝三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん
道楽者＝三河漫才ハンチングのおとっつぁんさん
マグロの炙り丼。マグロの刺身とは別の味わいがある。マグロの刺身が余っていたので、炙りにしてみた。冷凍であまり鮮度がよくなかったので焼きすぎてしまったが、本当は表面を軽く炙る程度がよい。マグロの炙りは...
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  • (ID: b14271724)
  • 2014/05/07 UP!

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