ハニーパウンドケーキ

作り方

1. 1.

   常温でやわらかくした無塩バターに、砂糖とはちみつを加えクリーム状にすり混ぜます。
   

2. 2.

   （1）に卵と牛乳を加え、混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   （2）にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   型の底にクッキングシートを敷き（3）を注いでトントンと型を少し落としながら空気を抜きます。
   

5. 5.

   180度のオーブンで30分位焼きます。
   竹串などを刺して、中まで焼けている確認が出来たらあら熱を冷まし、焼き加減が足りない場合は追加します。
   ※予熱なしで焼きました。型の大きさによって、焼き時間は前後します。
   

6. 6.

   型から外します。
   

7. 7.

   ゆっくりクッキングシートを外し、切り分けます。
   

8. 8.

   お皿に乗せて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

ラッピングなどをする場合は、完全に冷めてから包みます。

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• 2011/09/18 UP!

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