*人参とジャコの香り煮*
料理紹介
ヽ(・∀・)ノ人参が美味しい♪
お弁当のおかずにもオススメです!
材料
- 人参 中1本(150g)
- ちりめんじゃこ 大さじ2
- 大葉(細切り) 2~3枚
- 白ごま 小さじ1
- ●きび砂糖 大さじ1
- ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ●水 150ml
- 油 小さじ1
作り方
- 1.
人参は出来たら皮ごと使って細切りにする。
- 2.
1を油で炒め、しんなりしたら●を加えて弱火で煮つめる。
- 3.
味がなじんだら大葉を加え、白ごまをふって出来上がり!
ワンポイントアドバイス
甘さはお好みで加減してね!
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- 2013/07/02 UP!