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★長芋カップケーキ★ レシピ

★長芋カップケーキ★
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happyspiceさん
happyspiceさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルで体に優しいケーキです！

材料

  1. 長芋　１００g
  2. 薄力粉　１００g
  3. ベーキングパウダー　小さじ１
  4. 砂糖　２０g
  5. 豆乳　大さじ２
  6. ラム酒　少量

作り方

  1. 1.

    長芋をすりおろして砂糖としっかり混ぜる。

  2. 2.

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて①にふるい入れ、混ぜてから豆乳を加えて混ぜたらカップに入れたら170度に予熱したオーブンで17～20分焼いて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

お好みでスライスアーモンドをのせてみてね♪

記事のURL：http://ameblo.jp/happyspice0220/

  • (ID: r292434)
  • 2011/09/09 UP!

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