キヌアdeポテサラ
料理紹介
スーパー穀物 キヌアで!
かさまし、ヘルシーポテサラ
材料
- キヌア 1/3カップ
- ジャガイモ 中3個
- ツナ缶 小1缶
- ニンジン 1/2本
- マヨネーズ 大さじ2
- しおこし 適量
作り方
- 1.
①ジャガイモとニンジンは1センチ角にきって茹でたあと粉ふきいもにする
- 2.
①ジャガイモとニンジンは1センチ角にきって茹でたあとキヌアはさっと水洗いしたっぷりの沸騰したお湯にいれ中火で15分程ゆで、
水気を切っておく
- 3.
③全ての材料をボウルにいれて混ぜる
ワンポイントアドバイス
キヌアはまとめて茹でておくと
使いたい時に便利
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- 2014/07/01 UP!