さつまいもとレーズンの塩麹サラダ

ぴよさん  2012/01/23 UP!
ゆっぴぃさん、おはようございます。マヨネーズ使わずに、ヘルシーサラダ！！塩麹＆甘味のあるレーズンで、薩摩芋のおいしさが引き出されるのですね♪。とても、おいしそう♪♪♪。器の底のキュウリ使いが、かわいい☆ですね。

お返事： 塩麹、ほんとに優秀です♪このサラダもさっぱり甘くて美味しかったですよ～

ぴよさん  2012/02/05 UP!
ふっくらレーズンの甘味と、塩麹の持つ塩味＆糀の薫りが、よいお仕事をしてくれていて、初感覚のサラダにプチ衝撃を受けました。ほくほく薩摩芋が、おいしい♪♪♪。ゆっぴぃさん、素敵なレシピを教えてくださいましてありがとうございました。とても、おいしかったです。

thanksコメント： ぴよさん、作ってくださってありがとう！塩麹だけの簡単サラダですが、気に入っていただけてよかったです(^^)私よりも美しく盛り付けていただいて、感激です！