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バジルポテト レシピ

バジルポテト
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

じゃがいもとバジルのハーモニーを楽しめるレシピです。じゃがいもを薄く切ることで調理しやすく、また食べやすくもなると思います。

材料

  1. じゃがいも（中）　５個
  2. 乾燥バジル　適量
  3. オリーブ油　少々
  4. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもはよく粗い皮つきのまま５ｍｍ幅の薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を熱し①を並べ入れ、塩をふる。あまりさわらないようにしながら、じっくり火を通す。

  3. 3.

    両面焼けたら乾燥バジルをふる。

ワンポイントアドバイス

バジルは、市販の乾燥バジルを使うと便利です。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2011/01/post-128.html

  • (ID: r288262)
  • 2011/08/30 UP!

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