ご飯に塩をまぶして2等分し、好みの具を詰めてラップで三角ににぎる。
①の側面に帯状にカットした海苔を巻き、ラップで馴染ませる。
ティースプーン1杯程のご飯に、花お寿司の素を混ぜて2等分する。ラップに包み、まな板の上で軽く押して平らに形作る。
③を②に貼り、ラップで馴染ませる。
海苔をヘタの形にカットして貼る。
黒ゴマを種に見立てて3粒ずつ配置し、ラップで馴染ませる。
お弁当箱の隙間埋めは、グリーンリーフ・プチトマト・パセリで彩りよくします。
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