チャーハン レシピ

チャーハン
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akinoichigoさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

手軽なチャーハンのレシピです。

材料

  1. 焼き豚　１枚
  2. 冷やごはん　子供茶碗１杯分
  3. 卵　１／２個
  4. 茹でた人参　少々
  5. ネギ　２㎝
  6. ラード　少々
  7. 鶏ガラスープの素　小さじ１／２
  8. 塩コショウ　少々
  9. 醤油　少々

作り方

  1. 1.

    焼き豚、ネギ、人参は細かく刻む。

  2. 2.

    卵を溶きほぐし、冷やご飯とよく混ぜておく。

  3. 3.

    フライパンにラードを熱し、①を炒めたら②を加える。

  4. 4.

    手早く炒め合わせ、鶏ガラスープの素・塩コショウで味付けをする。

  5. 5.

    鍋肌に醤油をたらし、全体に混ぜ合わせたら完成。

ワンポイントアドバイス

溶き卵と冷やご飯はよく混ぜておきましょう。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2010/02/post-85.html

  • (ID: r282336)
  • 2011/08/22 UP!

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