お弁当：野菜オムレツ レシピ

お弁当：野菜オムレツ
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akinoichigoさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

お弁当のおかずにもぴったりな、野菜オムレツです＾＾

材料

  1. 卵　１個
  2. しめじ　１０ｇ
  3. パセリ　１房
  4. プチトマト　１個
  5. 生クリーム　少々
  6. 塩コショウ　少々
  7. バター　少々

作り方

  1. 1.

    しめじは粗めに刻み、パセリはみじん切りにする。プチトマトは種をとりざく切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、①をさっと炒める。

  3. 3.

    卵を溶きほぐして塩コショウを加えたら、②を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ②のフライパンに③を戻し入れ、菜箸で手早くかき混ぜる。
    端から三つ折りにし、前面に火を通したら完成。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/10/post-69.html

  • (ID: r274161)
  • 2011/08/03 UP!

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