お弁当：ブリのカレー風味揚げ

作り方

1. 1.

   ブリは塩をふり少しおいておく。
   

2. 2.

   ①の出た水分をキッチンペーパーでおさえ、３等分する。
   

3. 3.

   合わせた★の調味料に１０分ほど漬けておく。
   

4. 4.

   ③の水分をキッチンペーパーでおさえたら、片栗粉とカレー粉を合わせた衣をまぶし１８０度の油（分量外）で揚げる。
   

5. 5.

   ズッキーニは素揚げし、塩少々をふる。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/09/post-61.html

• (ID: r272812)
• 2011/07/31 UP!

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