ご飯に花おすしの素を混ぜ込み、3等分してラップで丸く握る。
チーズを花型で3枚抜く。
手前におく花びらを抜く。
(チーズの端部分に花型の上部のみをおき抜く)
③で抜いた花びらを、更に同じ型を使いずらして抜く。
②に④を重ねる。
「うめゴマ」を3粒ずつのせて完成。
「うめゴマ」は梅味のゴマで、ほんのりピンク色。
スーパーの胡麻コーナーなどで手に入ります。
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