【レンジでモチモチ♪じゃがいも餅ミートソースがけ】 レシピ

【レンジでモチモチ♪じゃがいも餅ミートソースがけ】
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MOMONAOさん
MOMONAOさん
  •     家族
  •    普段の食卓
もちもち♪♪♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

工程画像は下記ブログ内です。
片栗粉のじゃが餅はデンプンが多く煮ると団子が溶け出すけれど(・・；)レンジ加熱又は蒸すとモチモチ大成功♪♪♪
このトッピングは色々使えるので常備してます

材料

  1. ■じゃが餅生地　下記　２人分１０個
  2. 柔らかく加熱したじゃが芋　正味300ｇ
  3. 片栗粉　45ｇ
  4. 溶かしバター　　　　　　　　　　　　　大匙２
  5. オレガノ　パセリ微塵切り　　好みで　大匙3（ドライなら大匙２）　
  6. ■ミートソース又はトマトソース市販　260ｇ
  7. ■トッピング用　下記
  8. 冷凍枝豆、胡桃を細かく砕いたもの、粉チーズ、パセリ微塵切り　各適量
  9. ■クッキングシート（レンジで包み蒸しシート）　２枚

作り方

  1. 1.

    じゃが芋を潰し、片栗粉を混ぜ俵型に丸める。



  2. 2.

    クックパーの対角線上にミートソースを15ｃｍ×5ｃｍ幅↓↓こんな感じで流し
    ①を１人分５個のせ、またミートソースを被せる。

  3. 3.

    クックパー包み↓↓三角の頂点を合わせて折込み、両サイドは（下記ﾌﾞﾛｸﾞ記事に画像あり）ねじる

  4. 4.

    レンジで４～５分温め
    粉チーズとハーブと刻みナッツを混ぜて散らして枝豆を乗せていく



ワンポイントアドバイス

冷めたらモチモチ感は落ちますが温めたらモチモチ感は戻る

記事のURL：http://ameblo.jp/vege-herb/entry-11758604018.html

  • (ID: r979541)
  • 2015/11/21 UP!

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