【レンジでモチモチ♪じゃがいも餅ミートソースがけ】by MOMONAOさん

【料理紹介】

工程画像は下記ブログ内です。
片栗粉のじゃが餅はデンプンが多く煮ると団子が溶け出すけれど(・・；)レンジ加熱又は蒸すとモチモチ大成功♪♪♪
このトッピングは色々使えるので常備してます

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
■じゃが餅生地 下記　２人分１０個
柔らかく加熱したじゃが芋 正味300ｇ
片栗粉 45ｇ
溶かしバター　　　　　　　　　　　　 大匙２
オレガノ　パセリ微塵切り 　好みで　大匙3（ドライなら大匙２）　
■ミートソース又はトマトソース市販 260ｇ
■トッピング用 下記
冷凍枝豆、胡桃を細かく砕いたもの、粉チーズ、パセリ微塵切り 各適量
■クッキングシート（レンジで包み蒸しシート） ２枚

【作り方】

  1. じゃが芋を潰し、片栗粉を混ぜ俵型に丸める。



  2. クックパーの対角線上にミートソースを15ｃｍ×5ｃｍ幅↓↓こんな感じで流し
    ①を１人分５個のせ、またミートソースを被せる。
  3. クックパー包み↓↓三角の頂点を合わせて折込み、両サイドは（下記ﾌﾞﾛｸﾞ記事に画像あり）ねじる
  4. レンジで４～５分温め
    粉チーズとハーブと刻みナッツを混ぜて散らして枝豆を乗せていく



【ワンポイントアドバイス】

冷めたらモチモチ感は落ちますが温めたらモチモチ感は戻る