筍とひき肉のドライカレー

作り方

1. 1.

   肉をこんがり炒める。
   ※カリッとするまで炒めると深みがでて美味しい
   

2. 2.

   微塵切りの椎茸、玉葱、筍を①と炒め最後に、ニンニク生姜のすりおろしとカレーペーストを混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

■炒めすぎかなと思う位まで炒めると香ばしい甘味がでる。
■香りが飛ぶもの（にんにく、生姜、カレーペースト等）は最後に加えます

記事のURL：https://ameblo.jp/vege-herb/entry-12358112005.html

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• 2018/05/01 UP!

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