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マグロほほ肉、ワイン煮 レシピ

マグロほほ肉、ワイン煮
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ivrogneさん
ivrogneさん
焼津で入手したマグロのほほ肉は、半分赤ワインとデミグラスソースで煮てみました。魚類というより柔らかい肉類のようです。美味なり。
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  • (ID: b11876297)
  • 2012/01/30 UP!

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