あんかけ豆腐

作り方

1. 1.

   豆腐は縦半分に切り　水切りをして置く
   

2. 2.

   １８０℃の揚げ油でゆっくりきつね色になるまで揚げる
   

3. 3.

   *印の材料を鍋に入れ沸かし蟹缶　を入れひと煮立ちさせる
   

4. 4.

   アスパラの千切りを入れ　最後に水溶き片栗でとろみをつける。
   

ワンポイントアドバイス

簡単などでポイントはありませんが　豆腐を圧アッゲに変えるともっとスピーディに出来上がります。

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• (ID: r1048059)
• 2016/04/19 UP!

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