りんごでバラ

作り方

1. 1.

   パンの材料★を入れて発酵迄済ませます。
   

2. 2.

   りんご（紅玉を使いました）を２ｍｍ位にスライスして☆の調味料を入れ６００ｗのレンジで1分30秒。冷ましてバラを作る
   

3. 3.

   こんな感じに巻いていきます。キッチンペーパ＾で水分を取って置く。
   

4. 4.

   *の材料で卵黄と砂糖をすり合わせ　薄力粉を茶こしで振るい入れる。温めた牛乳を火にかけながら少しづつ入れてとろみをつける
   

5. 5.

   パン生地を４０ｇ取り丸めて平たく伸ばし　マフィンのカップに入れる。
   

6. 6.

   カスタードクリームを大さじ1弱入れてその上にバラを置く。１９０℃に温めたオーブンで１５分焼く。
   

7. 7.

   焼き上がりです。パンとカスタードを入れたときカップの2/3までに調節してください
   

ワンポイントアドバイス

ご家庭のカップの大きさによってパン生地とカスタードを材料を調節してください。

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• 2016/04/19 UP!

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