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親子で作ろう!ハートのトッピングクッキー レシピ

親子で作ろう!ハートのトッピングクッキー
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シフォンさん
シフォンさん
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:5人以上分

料理紹介

インスタントコーヒーとスイートチョコを入れたちょっとほろ苦い大人味の厚焼きクッキーに、柿ピーとデコれーとペンで作ったデコチョコを飾った可愛いクッキーです!デコちょこ・クッキー・カード作りとお子様と楽しく作れるレシピです♪

材料

  1. <クッキー> 無塩バター 100g
  2. 三温糖 40g
  3. バニラオイル バニラオイル
  4. ◆薄力粉 110g
  5. ◆上新粉 30g
  6. ◆ココアパウダー 20g
  7. ◆インスタントコーヒー 大さじ1
  8. cottaスイートチョコレート 30g
  9. <デコチョコ> デコれーとペン 6色
  10. 柿の種 適量
  11. ミルクチョコレート 30g
  12. <カード>画用紙、シール 好みのチャーム、スタンプ プラスチックハートケース 適量

作り方

  1. 1.

    デコれーとペンで好みの型に絞り、デコチョコを作る。

  2. 2.

    クッキーキ生地を作る。ボールにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練る。三温糖も加え白っぽくなるまでよくホイップする。

  3. 3.

    バニラオイルも加えよく混ぜる。

  4. 4.

    ふるっておいた◆の粉類を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。スイートチョコも加え混ぜる。

  5. 5.

    1つにまとめラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。

  6. 6.

    8mm位の厚さに伸ばし、ハート型で抜く。

  7. 7.

    160℃に予熱したオーブンで、30分焼く。

  8. 8.

    柿の種に湯煎で溶かしたチョコをつけ、クッキーの上に付けていく。

  9. 9.

    用意しておいた、デコチョコを飾る。

  10. 10.

    画用紙をハート型に切り、好みのスタンプを押す。シール・チャームなどを飾る。

ワンポイントアドバイス

厚焼きのクッキーは、型のまま焼くと輪郭がはっきりときれいに焼けます。コーヒー入りで大人味なので、柿ピーだけをトッピングすれば大人用のプレゼントにも!!お子さんがメインで食べる時は、コーヒー無しがお薦めです。詳しい作り方は、コレクルで!

記事のURL:http://www.cotta.jp/

  • (ID: r604201)
  • 2013/06/12 UP!

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すー太郎さん

すー太郎さん  2013/06/12 UP!
こんにちはハートのトッピングが可愛いですねバレンタインにも良さそうですね女の子がいたら一緒に作りたいです♪

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