豚肉とハクサイのミルフィーユ鍋♪

作り方

1. 1.

   白菜の芯を切ってばらばらになる状態にする。
   白菜を3枚1セットにしておく。（切って鍋に入れやすいように）
   白菜と白菜の間に豚コマを広げて乗せていき白菜でサンドしていく。せべてのセットに豚肉をサンドする。
   

2. 2.

   サンドした白菜を5ｃｍ幅くらいに切る。
   きった白菜を鍋に立てて並べていく。
   

3. 3.

   並べ終わったら調味料を入れて、にんにくスライスを散らす。
   

4. 4.

   蓋を閉めてとろ火で20分ほど炊く。
   水分が出てきて煮詰まったら出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

3枚1セットにしておくと切って並べる時にやりやすいです！
是非〆にご飯＋卵で雑炊にしてください♪

記事のURL：http://komorebikissa.blog.fc2.com/blog-entry-31.html

• (ID: r510551)
• 2012/11/07 UP!

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