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みる貝の酢の物

みる貝の酢の物
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舞子さん
舞子さん
丁寧に少量作る事を心掛けてます。みる貝は買ってきた刺身ようをさらに一口大に切って洗ってお酒を掛けてます。きゅうりは塩でしんなりさせて、ギュッとしぼり、歯ごたえがのこるように。三杯酢は削り節で出汁...
  • (ID: b14707258)
  • 2012/04/07 UP!

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