カンパーニュ・・・ほんのり梅干し？

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sobokuさん
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春休みに焼いたパンたち・・・カンパーニュレーズン酵母元種（タイプER10：7水） 全粒粉10％・ライ麦14％・グリストミル20％・残りタイプＥＲ 塩2％加水酵母含む70％最近ずっとこの...
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