じゃことシソのライスピザ風
料理紹介
ちょっと和風のピザ風.
ご飯は厚めにしたので、焼きおにぎりのような感じもあります.
材料
- ご飯 茶碗に3杯分
- スライスチーズ 3枚
- ちりめんじゃこ 小さじ3
- シソ 6枚
- 塩 一振りずつ
- パプリカ 一振りずつ
作り方
- 1.
ご飯はラップにくるんで、丸めてから平らに伸ばす. 厚さ1.2cmくらい. 弱火のフライパンに乗せる.
- 2.
シソ2枚、ちりめんじゃこ小さじ1、スライスチーズ1枚をそれぞれに乗せ、フタをして7~8分焼く.
- 3.
仕上げにパプリカと塩を一振りずつかける.
- (ID: r390087)
- 2012/03/10 UP!