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赤魚の煮付け、きゅうりの昆布和えとお味噌汁（Boiled and Seasoned Red Rockfish, Cucumber with Salted and Dried Kelp, and Miso Soup） レシピ

赤魚の煮付け、きゅうりの昆布和えとお味噌汁（Boiled and Seasoned Red Rockfish, Cucumber with Salted and Dried Kelp, and Miso Soup）
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DAIさん
DAIさん
冷凍してあった赤魚があったので煮付けにしてみました。昆布出汁に調味料（みりん、酒、醤油、砂糖）で味付けし赤魚を 入れる。落としぶたをし、煮汁が半分程になるまで煮立てる。赤魚に火が通ったら厚揚げ、ネギ、...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分
  • (ID: b11223426)
  • 2011/07/04 UP!

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