ヤマメのアヒージョ

ヤマメのアヒージョ
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ガンさんさん
ガンさんさん
ヤマメの体の表面はヌルヌルしていて、それが生臭さの原因となるので料理する時には塩か酢を使ってヌメリを落とさないといけないんだけど手間がかかり・・・今回は冷凍しておいたヤマメを使用したので、解凍した後、...
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