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林檎とカッテージチーズのサラダ　 レシピ

林檎とカッテージチーズのサラダ　
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ほんのり甘くジューシーなリンゴと、雪のような食感と塩味のきいたカッテージチーズ、一緒に食べれば、シャキシャキ、ふわふわ、さっぱりとフルーティーな味わいは、気持ちが和み、ココロもカラダも元気にしてくれるはず。

材料

  1. カッテージチーズ　　大さじ３
  2. リンゴ　　１/４個
  3. 塩　　少々

作り方

  1. 1.

    リンゴは皮をキレイに洗って、サイコロ状に刻み、耐熱ラップで包み、レンジ（５００W）で１０秒加熱する。
    （リンゴからジュージューという音がしたら止める。）

  2. 2.

    １を軽く冷まし、カッテージチーズと和え、味が薄い場合は、塩で味を調える。

ワンポイントアドバイス

すっきりした味わいの白ワイン、日本酒との相性もよく、今夜のおつまみに、ぜひ！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2008/08/post_145.html

  • (ID: r268225)
  • 2011/07/21 UP!

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