ジャスミンミルクティー　ココナッツ風味 レシピ

ジャスミンミルクティー　ココナッツ風味
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

心を癒すジャスミンと牛乳、甘い香りのココナッツミルクを加えたジャスミンミルクティー。

材料

  1. ジャスミン茶　ティーパック1
  2. 熱湯　　150ml
  3. 牛乳　　大さじ2
  4. ココッツミルク 　小さじ２
  5. ハチミツ　　小さじ1～2
  6. お好みでタピオカ 　8g

作り方

  1. 1.

    温めたポットにジャスミン葉を入れ、熱湯を注ぎ濃い目に抽出する。

  2. 2.

    器に人肌に温めた牛乳、ココナッツミルクを加え１を注ぐ。

  3. 3.

    お好みの量のハチミツを加える。

  4. 4.

    タピオカを使う場合
    鍋にタピオカとたっぷりの水を入れ中火にかけ、タピオカの真ん中が少し白く残るまでゆで、ザルに上げて水で洗う。白い芯が少し残る位までゆでて細かいザルに上げ、サッと水洗いし、２の工程で器に入れる。

ワンポイントアドバイス

牛乳は鍋で温め沸々する前に火を止めてください！電子レンジでもOK。
ジャスミン茶の代わりに紅茶でもよいです。
ハチミツの代わりに練乳やグラニュー糖でもよいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2009/02/post_171.html

  • (ID: r268174)
  • 2011/07/21 UP!

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