野菜やパスタの詰め物料理

作り方

1. 1.

   なすを半分に切って、さっと茹でて、水につける。
   

2. 2.

   スプーンで中身を取り出します。
   

3. 3.

   トマトソースを準備：みじん切りの玉ねぎを炒めて、トマトを加え熱します。最後にバジルを。
   

4. 4.

   お肉、パセリ、塩、パン粉、なすの中身を混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   ペコリーノチーズを加えて、なすの型に詰めていきます。
   

6. 6.

   最後にトマトスースを加えて、180度20-30分焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

美味しいオリーブオイルとペコリーノチーズを使いましょう。

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• (ID: r1051591)
• 2016/04/19 UP!

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