トスカーナ州のお料理　 カスタニャッチョ

作り方

1. 1.

   ぬるま湯に干しブドウを浸けます。
   
   栗粉をふるいにかけます
   

2. 2.

   塩を２つまみ加え、水を少しづつ加え、泡立て器で良く混ぜ合わせます。
   

3. 3.

   干しブドウを絞り、水分を取り、松のみと細かくしたくるみを加えます。オーブン皿にオイルを塗り,生地を入れます。
   

4. 4.

   ローズマリーノを散らします。
   
   オリーブオイルを大さじ２掛けます
   

5. 5.

   オーブン200°で30分焼きます。　ドライフルーツがこんがり焼きあがれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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