イタリア伝統料理・フルーツ飾り

作り方

1. 1.

   フルーツとチーズをキューブ状に切ったものを、交互に楊枝に刺して下さい。
   

2. 2.

   ブラーのようなセミハード・ハードタイプのチーズ：メロンやブドウが好ましい。
   

3. 3.

   マスカルポーネ（柔らかいタイプ）：新鮮なフルーツであればどれでも合います。
   

4. 4.

   アジアゴ　(セミハード）　：　特に洋ナシ、りんご、ブドウと相性がよい。
   
   ゴルゴンゾーラ　(青カビ）：洋ナシやイチゴ。
   

5. 5.

   エダムチーズ：　（ハードタイプ・香り）桃、アプリコット、メロン、イチゴ、さくらんぼが理想的。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051539)
• 2016/04/19 UP!

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