玉ねぎ・じゃがいもの皮を剥いてカットします。
オイルサーディンをカットします。
ボウルに生クリーム・牛乳・おろしにんにくを入れて混ぜます。
耐熱皿にじゃがいも・玉ねぎ・バターを入れてラップをします。
電子レンジで600W6分かけます。
ラップを外してブラックペッパーをかけます。
玉ねぎの上にオイルサーディンをのせて★を入れます。
予熱したオーブンの200℃で10分焼きます。
焦げない様にアルミホイルをかぶせてオーブンの200℃で20分焼きます。
焼き終わったら取り出して完成です。