大人な味のミートボール★隠し味は○○！！竹の子入り肉団子★

作り方

1. 1.

   たけのこの水煮をカットします。
   

2. 2.

   ボウルにパン粉を入れます。
   

3. 3.

   牛乳を入れて混ぜます。
   

4. 4.

   パン粉と牛乳を混ぜてしっとりさせます。
   

5. 5.

   ボウルに玉子・おろしにんにく・おろししょうが・醤油・豚挽き肉・酒粕・塩こしょうを入れて混ぜます。
   

6. 6.

   たけのこを入れて混ぜます。
   

7. 7.

   片栗粉を入れて混ぜます。
   

8. 8.

   ラップを広げて具材をのせます。
   

9. 9.

   ラップの上から握って丸めます。
   

10. 10.

    別のボウルに★（ケチャップ・料理酒・酢・砂糖）を入れて混ぜます。
    

11. 11.

    鍋に油を入れて中火にします。
    

12. 12.

    鍋に肉団子を入れます。
    

13. 13.

    転がしながら中まで火が通るまで揚げます。
    

14. 14.

    揚げ終わったら取り出します。
    

15. 15.

    ★の入ったボウルに肉団子を入れます。
    

16. 16.

    ★と肉団子を混ぜて絡めます。
    

17. 17.

    お皿に盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

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• 2024/12/08 UP!

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