ちらし寿司ケーキ

作り方

1. 1.

   底の平になったボールにラップを敷き、酢めしを１cm程の厚さにしく
   

2. 2.

   薄焼き卵を作る
   

3. 3.

   薄焼き卵と味付けいなりを開いて隙間の無い様に１の上に敷き詰める
   

4. 4.

   ３の上に１と同じ様に酢めしをのせる
   

5. 5.

   ４の上に２とあなごをすきまなくのせ１同様最後の酢めしをのせる
   

6. 6.

   逆さにし、お皿の上にのせ桜でんぶ／みつば／サーモンの順に盛りつける
   

ワンポイントアドバイス

酢めしをボールに入れてしきつめる時にあまり抑えすぎないようにする。盛りつけ終わったら一度冷蔵庫に入れると良いと思います。

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• (ID: r281013)
• 2011/08/19 UP!

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